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うす焼きミックスオムレツ★
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うす焼きミックスオムレツ★-レシピのメイン写真

うす焼きミックスオムレツ★

kyokomama
kyokomama @cook_40032268

簡単にできて、子供が好きな味で~す♪
他のメニューも作れる具が魅力☆
このレシピの生い立ち
母の味!!私が子供の頃、母がよく作ってくれました。今は私が我が子に!!にんじん嫌いのお子さんでもきっと食べられますよ~♪

簡単にできて、子供が好きな味で~す♪
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母の味!!私が子供の頃、母がよく作ってくれました。今は私が我が子に!!にんじん嫌いのお子さんでもきっと食べられますよ~♪

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うす焼きミックスオムレツ★

kyokomama
kyokomama @cook_40032268

簡単にできて、子供が好きな味で~す♪
他のメニューも作れる具が魅力☆
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母の味!!私が子供の頃、母がよく作ってくれました。今は私が我が子に!!にんじん嫌いのお子さんでもきっと食べられますよ~♪

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材料

  1. ひき肉(合挽き) 150gくらい
  2. にんじん 半本
  3. たまねぎ 半個くらい
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●こしょう 少々
  6. ○砂糖 小さじ1くらい
  7. ○塩 少々
  8. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    にんじん・たまねぎをみじん切りにする。

    • うす焼きミックスオムレツ★作り方1写真
  2. 2

    フライパンで①を油で炒める。
    最後に●(塩・こしょう)で味をつける。
    冷ましておく。

    • うす焼きミックスオムレツ★作り方2写真
  3. 3

    卵をボールに溶き、○(砂糖・塩)と②を大さじ山盛り2くらいを入れ混ぜる。

  4. 4

    後は、フライパンに油をひき、③をフライパン全体に入れて薄焼き卵を焼く。
    ☆フライパンが大きいと一度に裏がえせないかも!!
    私はいつも半分に折ります。

  5. 5

    食べるときは、ケチャップ&ソースで♪ 子供に顔文字、ハートなどケチャップで書きその中にソースをかけ我が家では食べてます(^0^)

  6. 6

    ③はたくさん残るので冷凍しておき、コロッケの具・ミートソースの具などに使えます~とっても便利!!

コツ・ポイント

コツは特にないですが、ひき肉・にんじん・たまねぎの分量は目分量でだいたい同量くらいで作ります。味付けは甘め(砂糖多め)が子供向き☆
お弁当などには厚焼きたまごにすると切り口がきれいかな?!

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kyokomama
kyokomama @cook_40032268
2007/05/09 05:11に公開

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