ささみは食べやすい大きさに削ぎ切りにし、（写真は3当分にしました）ビンの底で軽くたたいて厚みを均一にする。

○はあわせてよく混ぜておく。

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油（分量外）を薄く塗る。

2の上にささみを並べて置き、2～3分焼く。味噌マヨを塗り、胡麻をのせ、火が通るまで焼く。