ビニール袋にバター、卵黄一個を入れやわらかくなるように揉みます。続いて砂糖も加えて混ざるように揉みます。

さらに小麦粉を加えよく混ざるように揉みます。これでクッキー生地は完成。

キャラメルをレンジで３０秒位温め、耳たぶ位の柔らかさにします。

クッキー生地が入ったビニール袋に柔らかくしたキャラメルを適当な大きさにちぎって入れます。アーモンドダイスも入れ、生地と混ざるように揉みます。

生地が混ざったら、適当な大きさにすくってクッキングシートに乗せて

１８０度のオーブンで１５分位焼いて出来上がり！カリカリさくさくです♪　※焼きたては、もろくて触ると崩れやすいので気を付けて！冷ますと硬くなるので大丈夫です。