これでもロールキャベツなんです。。
みゆまみ @cook_40028392
お肉のたねを巻かずに上からかけちゃいました。その分すご～く簡単です。
このレシピの生い立ち
とりあえず簡単にロールキャベツを作りたかったから。
巻いても巻かなくても食べたら同じだと思って・・・（笑）
これでもロールキャベツなんです。。
お肉のたねを巻かずに上からかけちゃいました。その分すご～く簡単です。
このレシピの生い立ち
とりあえず簡単にロールキャベツを作りたかったから。
巻いても巻かなくても食べたら同じだと思って・・・（笑）
作り方
- 1
キャベツをはがし、たっぷりお湯で茹で、冷めたら水気を拭き大きい物は1/4くらいに切ります。
- 2
【１】のキャベツの両端をたたんで、手前からクルクル巻き、巻き終わりは両端に入れ込む。こうすると爪楊枝で止めなくて済みます。
-
- 3
玉ねぎ・人参はみじん切りにしておきます。フライパンに油を熱し、合い挽き肉・玉ねぎ・人参を塩・コショウをして炒めます。
-
- 4
炒まったら、☆の調味料と【２】のキャベツを加え弱火で１０～２０分煮込みます。お皿に盛れば出来上がりです。
- 5
＊作り置きの冷凍ハンバーグがあれば、それを解凍してフライパンで少し炒め、☆の調味料で味付けすればもっと簡単に出来ます。
コツ・ポイント
キャベツの芯に近いところですれば、一口大のロールキャベツが出来ます。
私はケチャップ味が好きなのでこの味付けですが、クリームでも美味しいと思います。お好みのお味で作ってみてください。
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