サク☆きなこおから入りクッキー♪
きなこ・おから・オートミール・ゴマ等身体に良く香ばしいサクっとしたクッキーです。フードプロセッサー使用でがががーーっ！と、よりカンタンにササっと☆ ぜひお試し下さい＾＾
このレシピの生い立ち
料理に使った後残ってたおからやきなこ、食感が大好きなオートミールなどを使って何かクッキーを･･と思い作りました。材料の中身に関しては各自お好きなモノに変えて作られてもイイかもです☆今度はシナモン味で作ろうかなぁ～。
サク☆きなこおから入りクッキー♪
きなこ・おから・オートミール・ゴマ等身体に良く香ばしいサクっとしたクッキーです。フードプロセッサー使用でがががーーっ！と、よりカンタンにササっと☆ ぜひお試し下さい＾＾
このレシピの生い立ち
料理に使った後残ってたおからやきなこ、食感が大好きなオートミールなどを使って何かクッキーを･･と思い作りました。材料の中身に関しては各自お好きなモノに変えて作られてもイイかもです☆今度はシナモン味で作ろうかなぁ～。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと砂糖をフードプロセッサーでががーっと混ぜ、そこに卵を加え再度がががーっと混ぜる。
- 2
平たい容器に入れた生おからを5分間レンジで。温かいうちにこれを①のフードプロセッサーに加え、がががーっと混ぜる。
- 3
そこに★の材料を全部先の①②の入ったフードプロセッサーにみーんな加え、ががががーっと混ぜる。
- 4
プラ袋に出来上がった種をポンと入れ、長四角に成形して冷凍庫で約30分～40分冷やす。
(オーブンを170℃に予熱セット) - 5
冷凍庫から冷えた種を出し、だいたい5mm位に切りオーブンで170℃15分～17分(各機種により調節)焼いて出来上がり！ (※写真は焼きあがり)
-
コツ・ポイント
カンタンにと思いフードプロセッサーを使用したんですが、やはり途中でちょこちょこ具を動かしてあげた方が楽でした。
オーブンでの焼き加減はそれぞれのオーブンの機種で微妙に変わるので調整して下さると嬉しいです＾＾
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