キャベツの炒め煮
ぷちmama @cook_40031727
シンプルですがキャベツの甘みがとってもおいしです☆
やわらかいので小さいお子さんでもたくさん食べれちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれました。
キャベツの炒め煮
シンプルですがキャベツの甘みがとってもおいしです☆
やわらかいので小さいお子さんでもたくさん食べれちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれました。
作り方
- 1
キャベツは適当な大きさに切る（野菜炒めと同じ感じで）
- 2
フライパンに油をひきキャベツをいためる。少ししんなりしてきたら酒（大１～２）をいれ砂糖を好みの量(大２くらい）入れてふたをする。
- 3
しばらくしたらしょうゆを入れさらにふたをしてやわらかくなるまで煮る。
- 4
最後に溶き卵を入れて上から回しかけふたをして１分位したら器に盛る
コツ・ポイント
砂糖、しょうゆは好みなので適当に味を見ながら入れてください。
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