★春なのに・・・★すのぅぼぉるくっきー★

Yumys
Yumys @cook_40022231

ナッツの食感が刺激的!
サック・サックの
ひとくちクッキーです♪
このレシピの生い立ち
短い時間で
少ない材料で出来るとっても美味しいお菓子です♪
一人でのお茶タイムに、どうぞ・・・

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ナッツの食感が刺激的!
サック・サックの
ひとくちクッキーです♪
このレシピの生い立ち
短い時間で
少ない材料で出来るとっても美味しいお菓子です♪
一人でのお茶タイムに、どうぞ・・・

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材料

12個分
  1. アーモンド・ホール 15g
  2. くるみ 5g
  3. 無塩バター 50g
  4. 砂糖 30g
  5. 薄力粉 20g
  6. 粉砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    アーモンドホールとくるみをナイロン袋に入れ、めん棒で粉にならない位に軽く叩きつぶします。

  2. 2

    バターを鍋に入れ弱火にかけ、溶けたら砂糖を加えてひと混ぜし、荒熱が取れたら粉をふるい入れ、ナッツ類も入れます。

  3. 3

    12等分し手の平で丸め、クッキングペーパーをひいた天板に並べ、170℃で5分160℃に下げて20分程焼きます。

  4. 4

    焼き上がったら荒熱を取り、粉砂糖をビニール袋に入れまぶします。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時には、
同じ大きさにクッキーを丸めて焼きむらがないようにします。

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