もっちり☆カントリ～なおやつ
ゆべしのような、もっちりもちもちのおやつです☆ワンボールでただただ混ぜて蒸すだけ☆懐かしい味はいかが？
※３／１５レシピを作りやすい分量に変更しました♪
このレシピの生い立ち
実家の母が昔からよく作ってくれてたのを引継ぎましたっ♪ゆべしのような口当たりは、なぜか子供からお年寄りまで大人気なんです。田舎のおやつなので味はちょっとしっかり目。。。でもきっと満足してくれるはず～♪お試しあれ～☆
もっちり☆カントリ～なおやつ
ゆべしのような、もっちりもちもちのおやつです☆ワンボールでただただ混ぜて蒸すだけ☆懐かしい味はいかが？
※３／１５レシピを作りやすい分量に変更しました♪
このレシピの生い立ち
実家の母が昔からよく作ってくれてたのを引継ぎましたっ♪ゆべしのような口当たりは、なぜか子供からお年寄りまで大人気なんです。田舎のおやつなので味はちょっとしっかり目。。。でもきっと満足してくれるはず～♪お試しあれ～☆
アプリでひらく作り方
- 1
まずは蒸し器の準備！とりあえずお湯を沸かしておきましょう☆
- 2
ボウルに砂糖をいれ、そこへ薄力粉も投入！（ふるいながら入れるとなお良し♪）泡だて器で混ぜ混ぜ・・・♪
- 3
続けて水も投入！だまにならないように注意しながら再び泡だて器で混ぜ混ぜ・・・醤油も入れてさらに混ぜたら生地は出来上がり～ぃ☆
- 4
ラップを敷いた型に流しいれ、中火で約２０～２５分蒸し、出来上がったら蒸し器から取り出して型のまま冷まします♪ （冷めてからのほうが楽にカットできます♪）
- 5
【おまけ】
くるみ・ごまとかトッピッグすると美味しいです☆トッピングは蒸し始めてから５分後位にするといい感じに仕上がりま～す！
コツ・ポイント
正直言って、順番はどうでもいいんです（笑) が、 だまが出来てしまうと口当たりも悪くなっちゃうので、出来てしまったら型に流す際に生地をこしてあげるときれいに仕上がります☆出来立ては見た目けっこうべたべた系ですが、冷めると落ち着くので気にしないで大丈夫☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
