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ヘルシービビン麺
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ヘルシービビン麺-レシピのメイン写真

ヘルシービビン麺

lunafairymiena
lunafairymiena @cook_40022196

麺は半分白滝!徹底しています!
ダイエット中でも安心して食べられるのはカプサイシンたっぷりの韓国料理。中でもビビン麺は美味しくて特にヘルシー。それをさらにヘルシーに!
このレシピの生い立ち
この間韓国料理のお店で初めてビビン麺を食べて
これは作れる!と思いました。

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lunafairymiena
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ダイエット中でも安心して食べられるのはカプサイシンたっぷりの韓国料理。中でもビビン麺は美味しくて特にヘルシー。それをさらにヘルシーに!
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材料

  • コチュジャン 大匙5
  • 酢 大匙2~3
  • みりん 大匙1
  • ラカント(ダイエットシュガー) 小匙1
  • 醤油 少々
  • そば 1束
  • 白滝 1袋
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    下準備:
    そばを硬めに茹で、白滝をゆでて水を切っておく。
    きゅうりは千切りに。

  2. 2

    コチュジャン、酢、みりん、ラカント、醤油を混ぜてたれを作っておく。

  3. 3

    すべての材料をボールに入れて混ぜる。
    あとは食べるだけ★

コツ・ポイント

もっとヘルシーにしたければ、そばでなく、白滝のみでも美味しいです。
たれの辛さや酸味はお好みで調整してください。

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lunafairymiena
lunafairymiena @cook_40022196
2006/04/11 01:52に公開
ヘルシーなおからデザートのほか、いろいろな国で覚えた美味しいお料理など、日本風にアレンジをしないで載せていきたいと思います。ブログもやっています。http://blog.livedoor.jp/hellomoshimoshi
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このレシピのキーワード

ビビン麺 キュウリ 白滝 そば コチュジャン

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