アボカドと生ハムのクリーミィパスタ

ぷりん嬢
ぷりん嬢 @cook_40024500

アボカドと、クリームチーズでもったり濃厚ソースになりました。
このレシピの生い立ち
アボカド料理をいろいろ検索してたのを参考に。

アボカドと生ハムのクリーミィパスタ

アボカドと、クリームチーズでもったり濃厚ソースになりました。
このレシピの生い立ち
アボカド料理をいろいろ検索してたのを参考に。

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材料

  1. スパゲッティ 100グラム
  2. アボカド 2分の1個
  3. クリームチーズ 50グラム
  4. 生ハム 2~3枚
  5. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯でゆでる。

  2. 2

    アボカドの半量をコロコロにきって、残りはフォークなどでつぶしてペースト状にする。

  3. 3

    クリームチーズをレンジで温めて柔らかくしてから、アボカドペーストと混ぜる。クレイジーソルトで味付けし、スパゲッティのゆで汁を少し入れてのばす。

  4. 4

    スパゲッティとソースを混ぜ合わせ、角切りアボカドと、食べやすくちぎった生ハムを飾って出来上がり。

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるから、ソースは薄味でいいかも。

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おいしぃもの食べてるときが何よりしあわせ。素敵ママになるために、お料理修行中。
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