生ハムとアボカドのパスタ

ちぴろ07
ちぴろ07 @cook_40065776

生ハムの塩けとアボカドのまったり感がGOODなパスタです。
このレシピの生い立ち
生ハムもアボカドも大好き! なのでこれまた大好きなパスタにしてみました。

生ハムとアボカドのパスタ

生ハムの塩けとアボカドのまったり感がGOODなパスタです。
このレシピの生い立ち
生ハムもアボカドも大好き! なのでこれまた大好きなパスタにしてみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. アボカド 1個
  3. 生ハム 4枚
  4. レモン 2切れ
  5. こしょう 少々
  6. クレイジーソルト 適量
  7. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    パスタは表示より1分短く茹でます。

  2. 2

    アボカドは半分はスプーンなどでつぶしてペースト状にし、レモン1切れを絞って合わせ、残り半分は角切りにします。

  3. 3

    ボウルにペースト状にしたアボカドとパスタを混ぜ合わせ、クレイジーソルトとこしょうで味付けします。

  4. 4

    器に3を盛り、残りの角切りのアボカド、生ハムをのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

最後にレモンと粉チーズをかけて召し上がれ~。
アボカドのすりつぶしたものと角切りの2つの食感がとてもGOODです!!

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