生ハムとアボカドのパスタ

ちぴろ07 @cook_40065776
生ハムの塩けとアボカドのまったり感がGOODなパスタです。
このレシピの生い立ち
生ハムもアボカドも大好き! なのでこれまた大好きなパスタにしてみました。
生ハムとアボカドのパスタ
生ハムの塩けとアボカドのまったり感がGOODなパスタです。
このレシピの生い立ち
生ハムもアボカドも大好き! なのでこれまた大好きなパスタにしてみました。
作り方
- 1
パスタは表示より1分短く茹でます。
- 2
アボカドは半分はスプーンなどでつぶしてペースト状にし、レモン1切れを絞って合わせ、残り半分は角切りにします。
- 3
ボウルにペースト状にしたアボカドとパスタを混ぜ合わせ、クレイジーソルトとこしょうで味付けします。
- 4
器に3を盛り、残りの角切りのアボカド、生ハムをのせれば出来上がり。
コツ・ポイント
最後にレモンと粉チーズをかけて召し上がれ~。
アボカドのすりつぶしたものと角切りの2つの食感がとてもGOODです!!
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