お手軽一品☆セロリとタコのオリーブ炒め

ずさこ
ずさこ @cook_40032488

ちゃちゃっとできるお手軽一品!シンプルだけどなかなかイケます。ワインにぴったり☆
おうちごはんシリーズ第一弾。
このレシピの生い立ち
ワイン好きの母が作ってました。とっても簡単なのにちょっとオシャレでうまい!ワインがすすむ~☆

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材料

2人分
  1. セロリ 1本
  2. たこ 100グラム
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 塩こしょう 適当
  5. 鶏ガラスープのもとなど 小さじ1

作り方

  1. 1

    セロリは筋をピーラーなどでとり、1.5cm×3cmの大きさに切る。
    たこは適当な大きさにぶつ切り。

  2. 2

    大さじ2のオリーブオイルをフライパンにひき、セロリとたこを中火で炒める。塩こしょう、鶏ガラスープのもとなどお気に入りのだしのもとで味付けする。できあがり~!

コツ・ポイント

たこも塩気があるので、味付けは塩少なめでいいです。味見しながらお好みに♪

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レシピ作者

ずさこ
ずさこ @cook_40032488
に公開
仙台生まれ→東京→千葉→横浜で暮らしてます♪8月から二人暮らしを始めました。共働きで時間はあまりないけど、たまには美味しいごはんとお菓子を作りたいな☆みなさんの素敵なレシピ、大変参考になります!
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