我が家の大皿*砂肝とレタスの炒めもの

我が家の大皿*砂肝とレタスの炒めもの-レシピのメイン写真

我が家の大皿*砂肝とレタスの炒めもの

AYANO☆1411 @cook_40278664

☆我が家シリーズ第一弾☆
材料は3つだけの超お手軽料理です(♡ˊ艸ˋ♡)
このレシピの生い立ち
妹の偏食がひどいので…
唯一食べれるレタスをたくさん食べれるように砂肝と炒めてみました(*^^)

☆我が家シリーズ第一弾☆
材料は3つだけの超お手軽料理です(♡ˊ艸ˋ♡)
このレシピの生い立ち
妹の偏食がひどいので…
唯一食べれるレタスをたくさん食べれるように砂肝と炒めてみました(*^^)

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我が家の大皿*砂肝とレタスの炒めもの

AYANO☆1411 @cook_40278664

☆我が家シリーズ第一弾☆
材料は3つだけの超お手軽料理です(♡ˊ艸ˋ♡)
このレシピの生い立ち
妹の偏食がひどいので…
唯一食べれるレタスをたくさん食べれるように砂肝と炒めてみました(*^^)

☆我が家シリーズ第一弾☆
材料は3つだけの超お手軽料理です(♡ˊ艸ˋ♡)
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妹の偏食がひどいので…
唯一食べれるレタスをたくさん食べれるように砂肝と炒めてみました(*^^)

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材料

2人前

砂肝 250gぐらい
レタス 4枚(お好みで)
塩コショウお好み

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作り方

1

砂肝を一口大にする
2

フライパンに油を引いて砂肝ドーンっといれる
3

軽く炒めたら蓋をして蒸しておく
その間にレタスをちぎっておきます(好みの大きさで)
4

砂肝に火が完全に通ったらレタスと塩コショウを投入。
（しんなりがいい人は蓋をして30秒数えてください）

コツ・ポイント

最初から最後まで中火弱です！
これ以上強く、弱くしてしまうと焦げたり火の通りが悪くなります、

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AYANO☆1411 @cook_40278664

2018/01/28 10:58に公開

栄養を十分に取れるメニュー開発をできるよう頑張ってます(^^)たまにお菓子(主に洋菓子)を作ったりしてます！！

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