水を沸騰させそこに牛肉を入れる。（韓国では水から入れますがあくを取るのが大変なので）そして少し煮る。３０分程度。
その間トックは水に浸しておく。

１に調味料を居れ味を見ながら調えトックを入れる。長ネギはみじん切りや千切りなど好きなきり方でいいです。ねぎも入れる。

最後に沸騰したところに溶き卵を入れて出来上がりです。お好みで韓国のりをちぎってかけてもおいしいですよ。

牛肉はカレー用を小さめにカットし使えば韓国トックらしくなりますよ。