さっぱり黒酢だれの肉団子
knakna @cook_40033615
肉団子に黒酢のタレが絡んで美味しいですよ～！ごはんにかけてもばっちり！！
このレシピの生い立ち
黒酢を使ったたれを。。。と考えていて思いつきました。
お肉に酢を入れることでお肉が柔らかく食べられますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーはあらかじめ塩を入れたお湯で少し硬めにゆでておく。
○の材料をボールにいれ粘りが出るまで混ぜ、お好みの大きさに丸めておく。
- 2
熱したフライパンに丸めた肉団子をいれ転がしながら焼く。
全体に焼き目ができたらOKです。 - 3
□をボールで合わせよく混ぜておく。
肉団子に絡めてとろみがついてきたら、ブロッコリーを加えて出来上がり！
お好みでゆで卵をのせてください！
コツ・ポイント
絡めるたれは、あらかじめ全部混ぜておくと簡単に出来ます。
特に、片栗粉を混ぜておくとあわてなくてすみますよ～！
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ぽっかぽかママの台所
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