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唐揚げの黒酢だれ
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唐揚げの黒酢だれ-レシピのメイン写真

唐揚げの黒酢だれ

かりめろ♡
かりめろ♡ @cook_40070795

いつもの唐揚げを黒酢でさっぱりと美味しく♪
このレシピの生い立ち
お酢のお料理は体力回復にもいいので！

いつもの唐揚げを黒酢でさっぱりと美味しく♪
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唐揚げの黒酢だれ

かりめろ♡
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 日本酒 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. 黒酢だれ
  6. 黒酢 60cc
  7. 醤油 40cc
  8. 砂糖 小さじ2
  9. すりおろししょうが 大さじ1
  10. すりおろしにんにく 小さじ1
  11. ごま油 大さじ1
  12. 白いりごま 大さじ1
  13. ネギ 1/3本
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、お酒と醤油で下味をつけ(10分くらい)、片栗粉をまぶして油で揚げる。

    • 唐揚げの黒酢だれ作り方1写真
  2. 2

    黒酢だれはネギをみじん切りにして、その他の調味料と混ぜるだけ♪

    • 唐揚げの黒酢だれ作り方2写真
  3. 3

    唐揚げに黒酢だれをかけて出来上がり！

    • 唐揚げの黒酢だれ作り方3写真

コツ・ポイント

豚ロース肉(しょうが焼き用)でも美味しく出来ます♪

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かりめろ♡
かりめろ♡ @cook_40070795
2014/06/29 12:32に公開

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