ほうれん草を豚肉の幅に合わせた長さで切る。人参も厚さ3mmくらいの千切りにする。
好きな野菜を好みの量で巻いていく

フライパンで油を熱し、豚肉を巻いた方を下にして焼く。焼けてきたら返して全体に焼き色をつける。肉にひと通り焼き色がついたら、一度取り出して切っておいた玉ねぎ、人参、春菊を順に炒める。

野菜がしんなりしてきたら、肉を戻し入れ、水を加える。水が煮立ってきたら、めんつゆ、砂糖も入れる。

めんつゆが煮詰まってきたら、シュレッドチーズを振りかける。フライパンに蓋をして、火を止め、蒸らす。
チーズが溶けたら、出来上がり。