大根リゾット
大根が意外にもあいます（＾＾＊）とっても簡単に１５分位で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お料理会で作りました。
作り方
- 1
大根とベーコンは１㎝角に切ります。
- 2
厚手の鍋に油を入れ、ベーコン、大根、米の順に炒めます。
- 3
スープを加え沸騰したら蓋をして弱火１３分。
- 4
パルメザンチーズとバターを加え塩、胡椒で味を整えます。
コツ・ポイント
お米はとがないでそのまま加えます。アルデンテで召し上がりください。
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