豆腐のキノコ大根おろしあんかけ

Name: 豆腐のキノコ大根おろしあんかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐（木綿など固め） １丁; 大根 半分くらい; キノコ類 いろいろ; めんつゆ 大さじ４; 水 大さじ８; 酒 少々; 塩 少々

胃が弱っている時にも食べられます。

このレシピの生い立ち
前日に作った鶏ささみの大根おろしあんかけのあんが余ったため、Yunちゃんさまの焼いた豆腐の大根おろしあんかけ（レシピID:22629442）を参考に作ってみました。

胃が弱っている時にも食べられます。

胃が弱っている時にも食べられます。

材料

大根おろしあんは、なんにでも合います。うちの定番は鶏のささみです。
キノコは、舞茸としめじを使いました。

manahiyo @cook_40021961

2006/04/18 13:41に公開

結婚９年経っｈiyocoのごはん日記です。殆ど携帯で写真撮ってるので、きちゃない写真ですみませんm（_”_）m　盛り付けのセンスもゼロです＾＾；あまりお料理は得意ではないし、適当に作ることが多いので、レシピは期待しないで下さいヽ(゜ー゜;)ノ

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