長ネギは、少しみじん切りにしたら、あとは斜め切りにしておく。
ごま油でみじん切りにしたﾆﾝﾆｸを香りが出るまでいためる。

3～4cmに切った豚肉を炒め、色が変わったら、アサリを入れて殻が開くまで炒める。
ピーマンも加える。

キムチ・斜め切りにした長ネギを入れ、さっと炒めたら、しょうゆ・酒・塩で味付け！
盛り付けたら、長ネギのみじん切りをのせて出来上がり！