使い切れずに余ったスパイス、溜まってませんか？ｗ
市販のガラムマサラとはちょっと違う味。でもお肉でも野菜（特にポテト！）でも相性抜群の万能調味料です♪自分好みの配合をみつけてください。このレシピは割としっかりカレー味。
このレシピの生い立ち
スパイスの配合教室で教わって以来、はまりました。これで鶏肉とか焼くと、びっくりするくらいおいしいです。