かんたん!水菜のナムル

まよっちきっちん @cook_40033709
生の水菜がシャキシャキとおいしいです。子供にも大人気で、あともう1品欲しいとき、簡単に作れます。
お蔭様で話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
和え物には何でもごま油をかける私。冬は水菜が安いのでやってみました。子供もこれならたくさん食べてくれますし、あと1品欲しい時簡単に出来ます。
かんたん!水菜のナムル
生の水菜がシャキシャキとおいしいです。子供にも大人気で、あともう1品欲しいとき、簡単に作れます。
お蔭様で話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
和え物には何でもごま油をかける私。冬は水菜が安いのでやってみました。子供もこれならたくさん食べてくれますし、あと1品欲しい時簡単に出来ます。
作り方
- 1
水菜はきれいに水で洗い、水を切っておきます。
食べやすい長さに切ります。 - 2
ボールに1をいれて、ごま油・お醤油をかけ、ゴマをたっぷりあえます。(お好みでコブ茶を足してもOK)
- 3
器に盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最初は、ごま油とお醤油は少しづつかけて、味を確認しながらの方がいいと思います。お好みで量を増やしたり減らしてもOK。私はごま油は少々大目に入っても美味しいかな?と思います。(好みによりますが・・・)
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