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ささみチーズフライ
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ささみチーズフライ-レシピのメイン写真

ささみチーズフライ

ndmgb
ndmgb @cook_40032282

簡単美味しいささみチーズフライ♪ チーズとささみの相性が抜群☆中からチーズがトローリ!
このレシピの生い立ち
主人の母がよく作ってくれる一品。真似して我が家のレパートリーに加えました。主人のおふくろの味ですもんね♪
ささみが安いときに、買いだめしておいて、献立に合わせて作ります☆

簡単美味しいささみチーズフライ♪ チーズとささみの相性が抜群☆中からチーズがトローリ!
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ささみが安いときに、買いだめしておいて、献立に合わせて作ります☆

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ndmgb
ndmgb @cook_40032282

簡単美味しいささみチーズフライ♪ チーズとささみの相性が抜群☆中からチーズがトローリ!
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主人の母がよく作ってくれる一品。真似して我が家のレパートリーに加えました。主人のおふくろの味ですもんね♪
ささみが安いときに、買いだめしておいて、献立に合わせて作ります☆

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ささみが安いときに、買いだめしておいて、献立に合わせて作ります☆

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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 大葉 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは、筋を取り除き、観音開きにする。厚みのあるところをスプーンなどで叩いて、平たく延ばす。塩コショウをふっておく。

  2. 2

    チーズは、半分に裂き、大葉でくるむ。
    大葉でくるんだチーズをささみではさみ、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油であげる。

    • ささみチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    きつね色になったら、できあがり!
    オーロラソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ささみはできるだけ平たく延ばす。
揚げるときチーズがはみ出す恐れがあるので、大葉でしっかりくるむ。

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ndmgb
ndmgb @cook_40032282
2007/02/22 14:34に公開
今日のごはん日記を更新中☆振り返ってみると、手抜き料理やそのときのブーム食材があって面白い♪もう少し、盛り付け上手になりたいなあ・・・。精進あるのみ!
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ささみ 卵 小麦粉 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477333
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