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サラダうどん!-レシピのメイン写真

サラダうどん!

mifikichi
mifikichi @cook_40033556

夏場、そうめんに飽きた時はコレに限ります!
このレシピの生い立ち
昔、ガストにあったサラダうどんを家でも食べたくて・・・。簡単に揃う材料で作ってみました。

夏場、そうめんに飽きた時はコレに限ります!
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夏場、そうめんに飽きた時はコレに限ります!
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • レタス 1/8個
  • ツナ缶 1缶
  • めんつゆ 適量
  • 合わせ調味料
  • マヨネーズ 大1
  • おろししょうが 少々
  • ごま油 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    めんつゆは表示通りに薄めて1/4カップ分を大き目のボールに入れ、合わせ調味料を混ぜておく。レタスは1cm幅の千切りにして水気を取る。ツナ缶は汁を切っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、うどんを表示通りに茹で冷水で洗い氷水で1分冷やし水を切る。

  3. 3

    ①のボールにレタス・うどん・ツナを混ぜ合わせ仕上げる。(箸よりトングや素手の方が混ぜやすいです)

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子を振ったり、かつお節やのりをかけてもおいしいですよ♪

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mifikichi
mifikichi @cook_40033556
2006/04/05 04:57に公開
神奈川から高知に嫁いで3年。育児と土佐弁と地元の食材との格闘の日々はまだまだ続きそうです・・・。
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ レタス 冷凍うどん

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