ぴよ家挽き肉カレー
意外と野菜たっぷりなカレーです。
このレシピの生い立ち
ドライカレーのつもりで作ってましたが、違いますね。キーマカレー？？
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、人参は摩り下ろす、ピーマンは大き目のみじん切りにする。
- 2
フライパンに油はひかずに挽き肉を入れ、じっくり炒める。
出てきた油はクッキングペーパーを使って除く。 - 3
ぱらぱらになったら玉ねぎ・人参を入れてよく炒める。
火が通ったらピーマンも入れて炒める。 - 4
火を消してカレールーを埋めて５分くらい待つ。（ルーが溶けます）
- 5
ルーが溶けたら混ぜて、もう１度火をつけ全体に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
肉の脂を取り除いて、気持ちヘルシー
似たレシピ
-
-
-
-
-
至高のキーマカレー 簡単ひき肉カレー 至高のキーマカレー 簡単ひき肉カレー
キーマとはヒンディ語で「挽き肉」の意味。ひき肉をたっぷり使ったカレーがキーマカレー。さっと作れる時短、ヘルシーな一品！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17477485
