作り方
- 1
こしあんを用意。水っぽかったら、キッチンペーパーでこねると水分が取れます。
30gずつ丸めておく。 - 2
ボウルに白玉粉、水を加え、ダマがなくなるように混ぜる。
砂糖を加える。 - 3
②にふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる。
水(分量外)でといた食紅で色をつける。 - 4
フライパンに薄く油をひいて、③の生地を楕円形に流し入れ、焼く。
- 5
コツ・ポイント
100円ショップで材料が揃っちゃう~。
こしあんの水気は、キッチンペーパーでこねると大丈夫です!!
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