もちもち桜餅~♪

ポッキー
ポッキー @cook_40022336

2009.3.29「れぴまが」で紹介されました~。うれしい~。とっても手軽に作れますよ。
このレシピの生い立ち
去年作った時のレシピです。

もちもち桜餅~♪

2009.3.29「れぴまが」で紹介されました~。うれしい~。とっても手軽に作れますよ。
このレシピの生い立ち
去年作った時のレシピです。

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材料

20個分
  1. 小麦粉 200g
  2. 白玉粉 40g
  3. 砂糖 80g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. 400cc
  6. 食紅 少々
  7. こしあん 600g
  8. 桜の葉 20枚

作り方

  1. 1

    こしあんを用意。水っぽかったら、キッチンペーパーでこねると水分が取れます。
    30gずつ丸めておく。

  2. 2

    ボウルに白玉粉、水を加え、ダマがなくなるように混ぜる。
    砂糖を加える。

  3. 3

    ②にふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる。
    水(分量外)でといた食紅で色をつける。

  4. 4

    フライパンに薄く油をひいて、③の生地を楕円形に流し入れ、焼く。

  5. 5

コツ・ポイント

100円ショップで材料が揃っちゃう~。
こしあんの水気は、キッチンペーパーでこねると大丈夫です!!

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ポッキー
ポッキー @cook_40022336
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100円ショップ大好き!!レストランメニュー大好き!100円コンビにでそろっちゃう材料をつかってレシピを作りたいと思ってます~
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