春の味♪ゆず風味のコールスローサラダ

まり。
まり。 @cook_40023404

春の味、新キャベツでコールスローサラダを作りました♪ほんのり香るゆず風味♪
このレシピの生い立ち
母からもらった柚子茶がいっぱいあったので❤

春の味♪ゆず風味のコールスローサラダ

春の味、新キャベツでコールスローサラダを作りました♪ほんのり香るゆず風味♪
このレシピの生い立ち
母からもらった柚子茶がいっぱいあったので❤

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材料

  1. 新キャベツ 葉っぱ4~5枚くらい
  2. たまねぎ 1/8個
  3. にんじん 5㌢
  4. *ゆず 小2
  5. *酢 小2
  6. *マヨネーズ 大2
  7. *塩 少々
  8. *胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、たまねぎ、にんじんを細かく切る。

  2. 2

    キャベツとにんじんは塩もみ。たまねぎは水にさらす。(新たまねぎの場合は必要なし)

  3. 3

    *印の材料をまぜて、水を切った野菜と合わせてできあがりです。

コツ・ポイント

お野菜だけで作る方が、ゆず風味が消えなくて良いと思います♪

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キッチン名変えました。平成21年。いろんなことが起こってる。現在進行形。さすが前厄♪
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