すし酢で♪きゅうりの甘酢

よん妻
よん妻 @cook_40016589

切ったきゅうりにすし酢をどぼどぼかけるだけの超手抜きレシピ☆
このレシピの生い立ち
すし酢を使ったレシピ考案中です。すし酢は既に調味されているので、甘酢として使えるかもと思って作ってみました。

すし酢で♪きゅうりの甘酢

切ったきゅうりにすし酢をどぼどぼかけるだけの超手抜きレシピ☆
このレシピの生い立ち
すし酢を使ったレシピ考案中です。すし酢は既に調味されているので、甘酢として使えるかもと思って作ってみました。

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材料

きゅうり2本分
  1. きゅうり 2本
  2. ミツカン「すし酢」 100cc

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗い、へたを落として拍子切りにする。

  2. 2

    タッパなどの保存容器に1のきゅうりを入れ、すし酢を注ぐ。

  3. 3

    冷蔵庫で2~3時間ほど寝かせる。

コツ・ポイント

2の工程直後は、すし酢にきゅうりが完全に浸っていない状態ですが、しばらくおいておくと全て浸ってくるのでご心配なく♪きゅうりの他に、大根やにんじんも一緒に漬けてもいいですヨ!

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よん妻
よん妻 @cook_40016589
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長男は食物アレルギーがあります。(卵・乳・くるみ・カカオ・すいか)中高大生のお弁当&お昼ごはんを作っています。クックの日記更新が趣味で、こつこつやってます。
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