簡単レアチーズケーキ

sunnnny
sunnnny @cook_40033834

ヘルシーで簡単！
チンして混ぜて、冷すだけ。

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピ。
元レシピでは底に敷き詰める生地にビスケットを使うようになっていましたがリッツのほうが塩が効いていい感じ♪
クラッカーも試したけど、リッツが1番おいしかったです。

簡単レアチーズケーキ

☆まりもキッチン☆'s cooksnap of when they made 簡単レアチーズケーキ.
☆まりもキッチン☆'s cooksnap of when they made 簡単レアチーズケーキ.
Giggles's cooksnap of when they made 簡単レアチーズケーキ.
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sunnnny @cook_40033834

ヘルシーで簡単！
チンして混ぜて、冷すだけ。

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピ。
元レシピでは底に敷き詰める生地にビスケットを使うようになっていましたがリッツのほうが塩が効いていい感じ♪
クラッカーも試したけど、リッツが1番おいしかったです。
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材料

15cm丸型
  1. クリームチーズ 200ｇ
  2. マシュマロ 200ｇ
  3. 豆乳 １カップ
  4. レモン汁 大さじ３
  5. リッツ 44g
  6. 溶かしバター 30ｇ

作り方

  1. 1

    リッツは袋ごとめん棒で細かく砕き、溶かしバターと混ぜ合わせ、型の底に敷いておく。
    （型は底が抜けるものを使用）

  2. 2

    耐熱ボールに室温にもどしておいたクリームチーズをちぎって入れ、マシュマロもいれる。

  3. 3

    ラップをかけずに電子レンジ（500W)で4分加熱。
    マシュマロの角が取れ、フワっとふくらんだ感じになればOK。

  4. 4

    泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせ、豆乳・レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    1の型に静かに流し込み、冷蔵庫で1晩入れて冷し固める。
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