☆食感がたまらない砂ずりpart2☆

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

バターで炒め塩コショウとレモン汁で食べるシンプルな1品。子供もコリコリ大好き♪大人はビールの おつまみに!美味しくて箸が止まりません(^^ゞ
このレシピの生い立ち
砂ずりが大好物の我が家。毎回 色々なバリエーションで作っています。

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材料

2人分
  1. 砂ずり 6個分
  2. バター 10g
  3. レモン 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    砂ずりを食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを入れ溶かし、そこへ砂ずりを入れ炒める。

  2. 2

    しっかり火が通れば塩コショウで味付けして、お皿に盛る。

  3. 3

    トッピングにねぎをのせ食べる直前にレモン汁をかけて下さい。

コツ・ポイント

焼きすぎると硬くなるので注意して下さい。

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レシピ作者

かおるっち
かおるっち @cook_40033533
に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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