作り方
- 1
ぜんまいを適当な長さに切る。こんにゃく・油揚げは千切りにし、熱湯をかけあく・油抜きをしておく。
- 2
鍋に油をひき１の材料を炒める。油が回ったら材料がひたひたにかぶる位までだし汁を加える。
- 3
２に酒・しょうゆ・砂糖を加えて１０分程煮る。
コツ・ポイント
油揚げは細く切った方がお店のお惣菜っぽく仕上がります～★
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2018.5人気検索トップ1☆ありがとうございます！ぜんまい以外にも具材が沢山入っているので食べごたえもあります♪
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