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レンジで♪茶碗蒸し風、たまごスープ
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レンジで♪茶碗蒸し風、たまごスープ-レシピのメイン写真

レンジで♪茶碗蒸し風、たまごスープ

schnee*
schnee* @cook_40034001

ちゃんと茶碗蒸しにするには、オーブンで30~40分→5分蒸らすとできるようです。が、別に食べれればいいやんと思ったので、スープにしてしまいました。
このレシピの生い立ち
レンジで蒸しパンが作れるなら、茶碗蒸しもできるのでは。。と思ったのですが、やっぱりできませんでした;

ちゃんと茶碗蒸しにするには、オーブンで30~40分→5分蒸らすとできるようです。が、別に食べれればいいやんと思ったので、スープにしてしまいました。
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レンジで蒸しパンが作れるなら、茶碗蒸しもできるのでは。。と思ったのですが、やっぱりできませんでした;

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レンジで♪茶碗蒸し風、たまごスープ

schnee*
schnee* @cook_40034001

ちゃんと茶碗蒸しにするには、オーブンで30~40分→5分蒸らすとできるようです。が、別に食べれればいいやんと思ったので、スープにしてしまいました。
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レンジで蒸しパンが作れるなら、茶碗蒸しもできるのでは。。と思ったのですが、やっぱりできませんでした;

ちゃんと茶碗蒸しにするには、オーブンで30~40分→5分蒸らすとできるようです。が、別に食べれればいいやんと思ったので、スープにしてしまいました。
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材料

  • 鶏肉 好きなだけ
  • 卵 一個
  • ほうれん草 1/5把
  • 干ししいたけ 一個
  • にんじん 少々
  • だし汁 200cc
  • しょうゆ 大匙2
  • みりん 大匙1
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作り方

  1. 1

    鶏肉はご飯を炊くときに一緒に入れて蒸しておく。
    ほうれん草とにんじんは下茹でし、干し椎茸は切ってもどしておく。

  2. 2

    具材をカップに入れたら溶き卵と残りのものを入れる。

  3. 3

    レンジで約2分から2分30秒(膨らむので注意して見ておいてください)
    →できあがり☆

コツ・ポイント

レンジ加熱は、オート機能「牛乳」でもできます。
具材は下ごしらえして冷凍しておくと時間の節約になりますよ~。

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schnee*
schnee* @cook_40034001
2008/02/16 09:50に公開
一人暮らしはじめました。「寮の共同キッチンをなるべく使わない」・「洗い物が少なくてすむ」そんなめんどくさがり用のレシピ、いろいろ考案中です☆
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このレシピのキーワード

たまごスープ 鶏肉 にんじん ほうれん草 卵 ほししいたけ

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