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デカデカぷりん
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デカデカぷりん-レシピのメイン写真

デカデカぷりん

はるずん
はるずん @cook_40022802

直径22cmのジャンボぷりん♪おもてなし料理としても最適です!我が家では、二人でペロリとあっという間に食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
卵を安く手に入れたので作ってみました。容器のまま、がっつり食べてもよし!とにかく「夢ぷりん」と言った感じです。

直径22cmのジャンボぷりん♪おもてなし料理としても最適です!我が家では、二人でペロリとあっという間に食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
卵を安く手に入れたので作ってみました。容器のまま、がっつり食べてもよし!とにかく「夢ぷりん」と言った感じです。

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はるずん
はるずん @cook_40022802

直径22cmのジャンボぷりん♪おもてなし料理としても最適です!我が家では、二人でペロリとあっという間に食べてしまいます。
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卵を安く手に入れたので作ってみました。容器のまま、がっつり食べてもよし!とにかく「夢ぷりん」と言った感じです。

直径22cmのジャンボぷりん♪おもてなし料理としても最適です!我が家では、二人でペロリとあっという間に食べてしまいます。
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材料

4人分
  • 卵 5個
  • 牛乳 500ml
  • 砂糖 大さじ5杯
  • バニラエッセンス 少々
  • カラメル:砂糖 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    カラメルを作ります。鍋に砂糖を入れ煮詰めます。香ばしいかおりがしてきたらプリンの容器に入れ、平らにします。

  2. 2

    卵と砂糖を合わせハンドミキサーで混ぜます。少し温めた牛乳を2度に渡り注ぎ、ハンドミキサーで増せます。最後にバニラエッセンスを入れます。

  3. 3

    ザルなどの網目のもので2を裏ごしし、蒸し器で20分蒸します。できあがりっ!ひっくり返すのが大変なほど、Bigです。

    • デカデカぷりん作り方3写真
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はるずん
はるずん @cook_40022802
2006/04/06 06:41に公開
手軽に居酒屋メニューを作りたいな。から揚げ大好き。ソフトクリームめちゃ好き!趣味は観劇です。
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牛乳 卵

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