生クリーム以外の ★をボウルにいれ、混ぜて、あわ立てた★の生クリームをいれひやす。

スポンジを二等分し、★を塗りはさむ

◎をボウルに入れてあわ立てる。八分立てになったらスポンジのまわりに塗っていく

あまった生クリームを絞り袋に入れ、写真のように絞り、イチゴも五等分し写真のように飾る。

最後に回りにビスキュイをはり完成★