砂肝のおろし入りレモン醤油和え☆
まほじょ @cook_40020851
歯ごたえの良い砂肝を大根おろし入りのタレで和えました♪
このレシピの生い立ち
砂肝が大好きなので、常に美味しい食べ方を考えています。そのひとつのレシピです。
砂肝のおろし入りレモン醤油和え☆
歯ごたえの良い砂肝を大根おろし入りのタレで和えました♪
このレシピの生い立ち
砂肝が大好きなので、常に美味しい食べ方を考えています。そのひとつのレシピです。
作り方
- 1
砂肝はスライスして沸騰した湯で茹でます。
- 2
大根おろしにレモン汁、醤油、オリーブ油を混ぜたタレに、茹でたての砂肝入れて混ぜあわせます。
- 3
コツ・ポイント
砂肝は茹ですぎると硬くなるので２分ぐらいを目安にしてみてください。
茹で上がったらすぐにタレで和えると味がしみこんで美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17479733
