～艶うどん～温まる野菜あんかけうどん
ＯＬ２ @cook_40030500
温まるあんかけをトッピングにしていただきました。
かつおだしがすごく美味しいおうどんでした♪
このレシピの生い立ち
やっとモニターに当選したので早速作ってみました。
今度はカレーうどんの方も食べてみます♪
～艶うどん～温まる野菜あんかけうどん
温まるあんかけをトッピングにしていただきました。
かつおだしがすごく美味しいおうどんでした♪
このレシピの生い立ち
やっとモニターに当選したので早速作ってみました。
今度はカレーうどんの方も食べてみます♪
作り方
- 1
野菜を炒め、塩コショウをして水を足し水溶き片栗粉であんかけを作る。
- 2
袋に書いてある通りの分量でうどんを作る。
- 3
うどんを盛り付けあんを乗せ、ネギを散らす。
コツ・ポイント
かつおだしがとってもいい香りなので損ねないように案は薄味にしておきました。
麺はゆですぎたら最悪なので早めにあげた方がいいです。
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ratteko -
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