大豆は畑のお肉です。ヘルシーでご飯にもお酒にもあう万能な一皿(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
輸入牛の牛のももブロックを焼いて薄く切り、このニンニクポン酢をかけて食べる我が家流牛のたたきが元レシピ。・・・で油揚げで代用してみたら。。。安いし、美味しいし、簡単だし。