ジューシィなドライカレー★

ジューシィなドライカレー★-レシピのメイン写真

ジューシィなドライカレー★

すけちよ @cook_40034228

材料を切って炒めるだけの簡単ドライカレー。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったんだけど暖かくなる
これからの季節にはピッタリです。

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すけちよ @cook_40034228

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お友達に教えてもらったんだけど暖かくなる
これからの季節にはピッタリです。

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材料

2人分

ひき肉 200g
セロリ 1/3本
なす 1本
玉ねぎ 1/4個
プチトマト 5個
★ケチャップ大さじ1
★しょうゆ大さじ1/2
★塩少量
★こしょう少量
★カレー粉大さじ1と1/2

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作り方

1

なすは1㎝位に角切りにして、玉ねぎに粗みじん切りにする。
セロリも粗みじん切りにし、セロリの葉は４枚位ちぎる。
2

フライパンを熱し、玉ねぎを炒めてしんなりしたら、ひき肉を加える。
3

ひき肉がほぐれたらカレー粉を入れて軽く炒める。
4

セロリとなすを加えて２～３分位炒める。★を入れて味をととのえる。
5

４つに切ったプチトマトを入れて、少しくずれてきたらセロリの葉を加える。
6

ご飯の上にドライカレーを盛って出来上がり～♪

コツ・ポイント

切って炒めるだけの簡単ドライカレー。。
プチトマトが入っててジューシィな仕上がりです。
ご飯はサフランライスでも白米でもおいしいよ。(* ^ーﾟ)

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すけちよ @cook_40034228

2007/02/27 12:14に公開

旦那とのんびり２人暮らしを楽しんでます。

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このレシピのキーワード

ドライカレーなすひき肉セロリミニトマトカレー粉玉ねぎケチャップ

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