ぽんぽ娘のヘルシー豆腐ｻﾗﾀﾞ

Name: ぽんぽ娘のヘルシー豆腐ｻﾗﾀﾞ
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 半丁; 大根 １０CMくらい; はちみつ梅干 ３粒（種を取る）; ﾚﾀｽ ０.５個; 水菜 一株くらい？; じゃこ、大葉、白胡麻 お好みの量で; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆めんつゆ 大さじ１; ☆ごま油 お好みですが、小さじ０.５位

ぽんぽあーる @cook_40021636

とってもヘルシーな豆腐メインのサラダです☆

ﾀﾞｲｴｯﾄにもどうぞ！！
このレシピの生い立ち
このHPのﾚｼﾋﾟを参考にしてぽんぽの娘が作ってみました☆

とってもヘルシーな豆腐メインのサラダです☆

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ぽんぽ娘のヘルシー豆腐ｻﾗﾀﾞ

ぽんぽあーる @cook_40021636

とってもヘルシーな豆腐メインのサラダです☆

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材料

３～４人分

絹豆腐半丁
大根１０CMくらい
はちみつ梅干３粒（種を取る）
ﾚﾀｽ０.５個
水菜一株くらい？
じゃこ、大葉、白胡麻お好みの量で
☆しょうゆ大さじ２
☆めんつゆ大さじ１
☆ごま油お好みですが、小さじ０.５位

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作り方

1

ﾚﾀｽを食べやすい大きさにちぎって皿にひく。水菜も食べやすい大きさに切って、ﾚﾀｽの上にひく。
→かるくﾄﾞｰﾅﾂ状にひく。
2

大根をスライサーで細かく切り（なければ千切りで）、水菜の上に山のように盛る。
→１のﾄﾞｰﾅﾂの中心に
3

豆腐を手で大きく、くずし２の山のまわりにおく。
4

その上にじゃこ、細切りにした大葉、白胡麻、ちぎった梅干をトッピングする。
5

☆印の調味料を混ぜておき、上からかけてめしあがれー♪

コツ・ポイント

梅干と大葉が味にパンチをつけてます。多めの方が美味しいような・・・？
豆腐でお腹もふくれるので、ﾀﾞｲｴｯﾄには最適です☆

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つくれぽ

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ぽんぽあーる @cook_40021636

2006/03/15 12:00に公開

アイコンの写真は娘の小さい時のペット、ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾

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