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超手抜き!混ぜるだけプリン風チョコv
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超手抜き!混ぜるだけプリン風チョコv-レシピのメイン写真

超手抜き!混ぜるだけプリン風チョコv

エミナ
エミナ @cook_40032942

ゼラチンで、ココアをかためただけ♪何たる手抜き!!
でも、ゆるめのゼラチンと、ピュアココアのしっかりしたチョコ味のおかげで、まるでプリン!?

生クリームやフルーツを添えると、立派なおやつに♪
だまされたと思って試してみてださいv
このレシピの生い立ち
不意にチョコプリンが食べたくなりました。でも手間をかけずに作りたい><
そこにゼラチンが目につきました。
これで固めるだけでもいけるんじゃー??

緩めにかためてみたら、結構いけるんじゃーない?ってことで、プリン風チョコですv

ゼラチンで、ココアをかためただけ♪何たる手抜き!!
でも、ゆるめのゼラチンと、ピュアココアのしっかりしたチョコ味のおかげで、まるでプリン!?

生クリームやフルーツを添えると、立派なおやつに♪
だまされたと思って試してみてださいv
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不意にチョコプリンが食べたくなりました。でも手間をかけずに作りたい><
そこにゼラチンが目につきました。
これで固めるだけでもいけるんじゃー??

緩めにかためてみたら、結構いけるんじゃーない?ってことで、プリン風チョコですv

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エミナ
エミナ @cook_40032942

ゼラチンで、ココアをかためただけ♪何たる手抜き!!
でも、ゆるめのゼラチンと、ピュアココアのしっかりしたチョコ味のおかげで、まるでプリン!?

生クリームやフルーツを添えると、立派なおやつに♪
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不意にチョコプリンが食べたくなりました。でも手間をかけずに作りたい><
そこにゼラチンが目につきました。
これで固めるだけでもいけるんじゃー??

緩めにかためてみたら、結構いけるんじゃーない?ってことで、プリン風チョコですv

ゼラチンで、ココアをかためただけ♪何たる手抜き!!
でも、ゆるめのゼラチンと、ピュアココアのしっかりしたチョコ味のおかげで、まるでプリン!?

生クリームやフルーツを添えると、立派なおやつに♪
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不意にチョコプリンが食べたくなりました。でも手間をかけずに作りたい><
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材料

  • ココア  大匙3
  • 牛乳  200cc
  • ゼラチン 小さじ1/2
  • 砂糖 大匙2
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作り方

  1. 1

    ココアを少量の水(分量外)でココアを煉る。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ、トとろ火で熱し、ひと肌くらいになったら、砂糖、煉ったココアを入れ、だまにならないよう、伸ばし溶かす。

  3. 3

    ココアも溶けたら、くるくるかき混ぜながら、ゼラチンを振りいれ、よくなじませ、荒熱を取って型に流し入れ、冷蔵庫で30~1時間冷やして完成v

コツ・ポイント

牛乳の代わりにお湯やスキムミルクなんかでもできます。

コツは、ココアをしっかり練っておくこと。だまになっちゃうとどうしようもなくなるので^^;
ゼラチンの量を抑えて、ゆるく固めることで、プリンのような食感になります。好みで少々増減させて、好きな硬さを見つけてください。
砂糖・ココアも同じく好みで増減してみて下さいねv

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エミナ
エミナ @cook_40032942
2008/02/09 03:15に公開
料理は好き!でも。うまくない><日夜おいしい料理を作れるよう、がんばってます!主に、節約料理や、圧力なべを使った料理作りをがんばっています。まだまだレシピはないですがみてやってくださいね^v^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17480463
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