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いかのピリ辛炒め♡♥ごま風味
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いかのピリ辛炒め♡♥ごま風味-レシピのメイン写真

いかのピリ辛炒め♡♥ごま風味

きゅうりのぬかづけ
きゅうりのぬかづけ @cook_40034356

ごまの香りが食欲をそそります♪お酢も入ってるのでますます食欲増進♫♬
このレシピの生い立ち
いかが特売で安かったので作りました♪

ごまの香りが食欲をそそります♪お酢も入ってるのでますます食欲増進♫♬
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いかが特売で安かったので作りました♪

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いかのピリ辛炒め♡♥ごま風味

きゅうりのぬかづけ
きゅうりのぬかづけ @cook_40034356

ごまの香りが食欲をそそります♪お酢も入ってるのでますます食欲増進♫♬
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いかが特売で安かったので作りました♪

ごまの香りが食欲をそそります♪お酢も入ってるのでますます食欲増進♫♬
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材料

２人分
  • いか 1パイ
  • にんにく 1かけ
  • ♦すりごま 大1
  • ♦めんつゆ 表示にうすめて大2　
  • ♦砂糖 大1弱
  • ♦マヨネーズ 大1/2
  • ♦酢 大１/2
  • ♦醤油 大1/2
  • ♦豆板醤 小1/2
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作り方

  1. 1

    いかは皮を剥かずに輪切りにする。にんにくも輪切りにしておく。
    ♦の調味料も合わせてまぜておく。

  2. 2

    プライパンに少量の油をひき、先ににんにくを炒め香りがしたらいかも炒める。

  3. 3

    いかの色がかわってきたら♦の調味料を入れ、汁がなくなるまで煮絡めてできあがり！！

コツ・ポイント

すりごまとマヨネーズを先にまぜておくと分離しにくくなります。お好みで豆板醤の量を調整してみて下さい。

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きゅうりのぬかづけ
きゅうりのぬかづけ @cook_40034356
2008/02/05 04:07に公開
神奈川県在住夫、私、息子（5歳）の３人家族です。のんびりペースです♡　　　　　　　　　　　 　　　◆好きなﾓﾉ◆ 　　　　　　　　ハワイアンキルト・プランター菜園・ハンコ彫り・沖縄・カレー 　　　　　　　　　　　　　　*みぞれ同盟 No,8*
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ にんにく

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