簡単！一人暮らしの和風バジリコパスタ
j-will @cook_40032588
包丁を使わないメニュー・その３
このレシピの生い立ち
昔、シェーキーズでバイトしてた頃、まかないで食べてました。その味を参考にしました。
簡単！一人暮らしの和風バジリコパスタ
包丁を使わないメニュー・その３
このレシピの生い立ち
昔、シェーキーズでバイトしてた頃、まかないで食べてました。その味を参考にしました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを垂らし、「輪切り唐辛子」と「乾燥ニンニク」を３０分浸す
- 2
ベーコンをフライパンで炒めて、色が変わった後、スライスされたレトルトのマッシュルームを炒めて、粗挽きコショウと塩で味付けする。臭み消しに白ワインを少々加える
- 3
パスタを茹でたお湯で昆布茶を固溶かす
- 4
茹で上がったパスタをフライパンで弱火で炒め、昆布茶を溶かしたお湯と白ワインを加える。ドライバジルを振りかけて塩で味を調える
コツ・ポイント
麺は表示された茹で時間より１分短く
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