ベーコンは1ｃｍに切りほうれん草は根を切り長さ3ｃｍに切る。フライパンに油をひき炒める。その時にこしょう少々ふる。

ボールにホワイとソースを入れ卵を割りいれ泡だて器でまぜる。きれいにまざったら、チーズを入れる。

①で炒めたほうれん草とベーコンもまぜて、耐熱皿に流し、220℃のオーブンで15～20分焼いて出来上がり♪