
パンシット《フィリピンの焼きそば》

うりぼ @cook_40034477
オススメはビーフンですが、
市販の焼きそばでも作れる、
簡単アジアン・テイストな
焼きそばです!
このレシピの生い立ち
焼きそばも美味しいけど、たまには違う味もためしてみたかったのと、ご近所のBBQパーティーによく出てくるメニューだったので、聞きだして作ってみました(笑)
パンシット《フィリピンの焼きそば》
オススメはビーフンですが、
市販の焼きそばでも作れる、
簡単アジアン・テイストな
焼きそばです!
このレシピの生い立ち
焼きそばも美味しいけど、たまには違う味もためしてみたかったのと、ご近所のBBQパーティーによく出てくるメニューだったので、聞きだして作ってみました(笑)
作り方
- 1
ビーフンを使うときは水に戻しておくこと。
ニンニクはみじん切りにし、野菜類はソース焼きそばを作る時と同じ要領で食べやすいサイズに切っておく。お肉も食べやすいサイズに切っておく。 - 2
フライパンに油をひき、ニンニクを炒める。良い香りがしてきたら、肉、ニンジン、たまねぎ、キャベツの順に炒め、軽く塩・コショウをふっておく。炒めたら別の皿に一度取り出しておく。
- 3
フライパンに油をひき、麺を炒める。麺が温まったところで、②の野菜を投入。オイスターソース、しょうゆ、ナンプラー(あればお好みで)、塩、コショウで味付けする。
***上記の分量はうす味なのでここで調整してくださいね!***
コツ・ポイント
食べる時にレモンやライム(あればカラマンシー)を搾っていただくと更においしいです♪
★レシピID : 19958094 『パンシット ビーホン』のレシピもUPしたので、こちらも作ってみてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17481253

