マーガリンをレンジで溶かす。そのあとオーブンを１８０℃に予熱する。
ボウルにたまご・砂糖を入れて混ぜる。牛乳と溶かしマーガリンを入れてさらに混ぜる。

バナナを適当に手でちぎって入れる。フォークで軽くつぶしながら全体を混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを加えて粉っけがなくなるまで混ぜる。
型に流す。（型の半分位）

オーブンにいれて４０分位焼く。焼きあがったら竹串をさして何もついてこなければ、ラップを軽くかけて冷ます。