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簡単!バナナケーキ!
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簡単!バナナケーキ!-レシピのメイン写真

簡単!バナナケーキ!

ゆう&しょうママ
ゆう&しょうママ @cook_40135815

材料を混ぜるだけ!
簡単バナナケーキ♪
完熟バナナ救済レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
このままでは捨てられる運命の完熟したバナナ、そのまま食べるのには柔らかすぎるので、ケーキにしてみました。
卵も1個しかなくて、牛乳を入れてみました。
卵1個ですが、ふんわり&しっとりです(^^)

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簡単バナナケーキ♪
完熟バナナ救済レシピ(^^)
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このままでは捨てられる運命の完熟したバナナ、そのまま食べるのには柔らかすぎるので、ケーキにしてみました。
卵も1個しかなくて、牛乳を入れてみました。
卵1個ですが、ふんわり&しっとりです(^^)

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ゆう&しょうママ
ゆう&しょうママ @cook_40135815

材料を混ぜるだけ!
簡単バナナケーキ♪
完熟バナナ救済レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
このままでは捨てられる運命の完熟したバナナ、そのまま食べるのには柔らかすぎるので、ケーキにしてみました。
卵も1個しかなくて、牛乳を入れてみました。
卵1個ですが、ふんわり&しっとりです(^^)

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簡単バナナケーキ♪
完熟バナナ救済レシピ(^^)
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このままでは捨てられる運命の完熟したバナナ、そのまま食べるのには柔らかすぎるので、ケーキにしてみました。
卵も1個しかなくて、牛乳を入れてみました。
卵1個ですが、ふんわり&しっとりです(^^)

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材料

  • バナナ 2本
  • マーガリン 50g
  • 砂糖(あればキビ砂糖) 45g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で余熱しておく。
    バナナをつぶして、ボールに入れる。

    • 簡単!バナナケーキ!作り方1写真
  2. 2

    マーガリン、砂糖、卵、牛乳を、その都度よく混ぜる。最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。

    • 簡単!バナナケーキ!作り方2写真
  3. 3

    生地を型に流し込む。
    余熱した180度のオーブンで、30分焼く。

    • 簡単!バナナケーキ!作り方3写真
  4. 4

    串を刺してみて、焼けているか確認してくださいね。
    まだの場合は、追加で焼いてください(^^)

    • 簡単!バナナケーキ!作り方4写真

コツ・ポイント

バナナは少しくらい形が残っていても大丈夫。
あとは、混ぜるだけです(^^)
キビ砂糖を使うと、
甘さがマイルドで香りがよくなります♪

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ゆう&しょうママ
ゆう&しょうママ @cook_40135815
2017/05/27 23:43に公開
いつも適当に(目分量で)作っている料理を、ちゃ~んと量ってみようかな(^^)いつか、主人や子供たちも作れるように、レシピを載せていこうと思います。基本、味薄目で簡単料理です(^^)
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