簡単！バナナケーキ！
ゆう＆しょうママ @cook_40135815
材料を混ぜるだけ！
簡単バナナケーキ♪
完熟バナナ救済レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
このままでは捨てられる運命の完熟したバナナ、そのまま食べるのには柔らかすぎるので、ケーキにしてみました。
卵も１個しかなくて、牛乳を入れてみました。
卵１個ですが、ふんわり＆しっとりです(^^)
簡単！バナナケーキ！
材料を混ぜるだけ！
簡単バナナケーキ♪
完熟バナナ救済レシピ(^^)
このレシピの生い立ち
このままでは捨てられる運命の完熟したバナナ、そのまま食べるのには柔らかすぎるので、ケーキにしてみました。
卵も１個しかなくて、牛乳を入れてみました。
卵１個ですが、ふんわり＆しっとりです(^^)
作り方
- 1
オーブンを180度で余熱しておく。
バナナをつぶして、ボールに入れる。 -
- 2
マーガリン、砂糖、卵、牛乳を、その都度よく混ぜる。最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。
-
- 3
生地を型に流し込む。
余熱した180度のオーブンで、３０分焼く。 -
- 4
串を刺してみて、焼けているか確認してくださいね。
まだの場合は、追加で焼いてください(^^) -
コツ・ポイント
バナナは少しくらい形が残っていても大丈夫。
あとは、混ぜるだけです(^^)
キビ砂糖を使うと、
甘さがマイルドで香りがよくなります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480233
