しらたきは熱湯につけて臭みをとって冷水につけ、わかめは水で戻しておく。どちらも食べやすい大きさにカットしとく。●を全部合わせておく。

●を入れた器にしらたきとわかめを入れ、青のりもたっぷり振りかける。

上に千切りにしたしょうがとねぎを散らし、お好みのスパイスをかけて出来上がり。