梅キュウリ ”大人”
tetumemo @cook_40034243
カリッカリのフレッシュなキュウリと、サッパリ梅のおいしいコラボです。
お酒の前の一口にどうぞ
このレシピの生い立ち
フレッシュなキュウリと、酸っぱくておいしい梅干しの持ち味を最大限にいかしてみたいと思い作った一品です。
本当に３分で出来ますのでおためし下さい。
梅キュウリ ”大人”
カリッカリのフレッシュなキュウリと、サッパリ梅のおいしいコラボです。
お酒の前の一口にどうぞ
このレシピの生い立ち
フレッシュなキュウリと、酸っぱくておいしい梅干しの持ち味を最大限にいかしてみたいと思い作った一品です。
本当に３分で出来ますのでおためし下さい。
作り方
- 1
梅干しと大葉をみじん切りに砕きます。ペースト状になるくらいがいいです。
- 2
キュウリを写真の用に切ります。
-
- 3
キュウリの間に先ほどの梅干しを挟んでできあがりです。
コツ・ポイント
ペースト状の梅干しを、キュウリ同士をつなげるのりとして使ってください。より細かく砕いた方がキュウリとのくっつきも良いです。
右端のキュウリはザーサイの油炒めを刻んだものを挟んでます。
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