大葉とオクラのささ身巻き
わんこ母ちゃん @cook_40031787
大葉とオクラをささ身で巻いてＹＯＳＩＤＡｓグルメソースで焼きからめました。
油を使わず、レンジでチンしてフライパンでソースをからめます。
このレシピの生い立ち
Ｒｏｓｅさんの冷凍お弁当ササミのしそ巻きを参考に、オクラを加えて巻いてみました。
大葉とオクラのささ身巻き
大葉とオクラをささ身で巻いてＹＯＳＩＤＡｓグルメソースで焼きからめました。
油を使わず、レンジでチンしてフライパンでソースをからめます。
このレシピの生い立ち
Ｒｏｓｅさんの冷凍お弁当ササミのしそ巻きを参考に、オクラを加えて巻いてみました。
作り方
- 1
ささ身は本を開くように大きく開きます。
さらに肉たたき等で叩いておきます。 -
- 2
オクラは綺麗に洗って下さい（生のままでＯＫです）。大葉も水洗いした後に水気を拭きとって下さい。ささ身に、軽く塩コショウをして大葉、オクラの順に乗せます。
ラップを忘れずに敷いて下さいね。 -
- 3
ラップのまま写真のようにクルクル巻いてください。
この状態でジプロックなどの保冷袋で冷凍庫に保存できます。 -
- 4
レンジ500ｗで２分位掛けるとこんな感じになります。
-
- 5
フライパンにＹＯＳＩＤＡｓグルメソース又は焼肉のタレ等を大さじ２程入れてチンしたささ身巻きをからめて出来上がりです。
焦げ付かないように注意して下さい。 -
- 6
あとは・・・お弁当箱のサイズに合わせて切り分けて出来あがりです❤
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コツ・ポイント
※油を使わないのでタレをからめる時に焦げやすいです注意しながらからめて下さいね♫♬
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