ダースを包丁で一粒ずつ半分に切る。板チョコの場合は手で適当に割ってください。 ★印を抹茶のダマがなくなるまで混ぜておく。 オーブンは１８０度に予熱する。

２の上にマーガリンを小さく切って乗せ、指でつぶしながら、粉にすりこんでそぼろ状にする。

こんな感じかな？

４のなかから１００ｇほど取り分けておく。残りの生地に溶き卵をいれゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

１で用意したチョコを混ぜ、★印を入れさっと混ぜる。チョコは偏らないように均一に、抹茶はムラがあるままで良いです。

ケーキ型にクッキングシートを敷き、６を入れる。生地が固めですが、平らにならしてください。

５で取り分けていたクランブル生地を少しずつ取り指で平たくつぶしながら、７にまんべんなくかぶせる。

１８０度のオーブンで４０分位焼く。